Moikka! Tänää juhlin synttäreitä muutaman kaverin kanssa ja halusin tehdä jotain suolaista sipsien ja poppareiden kanssa. Joten päädyin kinkku piirakkaan.
Tässä ohje:
Pohja:
100g voita
2 dl vehnäjauhoja
2 rkl vettä
1/4 tl suolaa
Pohjaan ei tarvitse ton enempää aineita, joten todella helppo tehdä.
Ensiksi kippoon jauhot ja voi , jotka nypitään.
Ja sit vaan siiihen lisätään vesi ja suola. Levitetään koko taikina vuokaan. Laitoin tässä kohtaa uunin 175 asteeseen.
Sitten täytteen kimppuuun.
Täyte :
150 g kinkkukuutioita
1 punasipuli
1 punainen paprika
1 prkl creme frainchea
1 pss juustoraastetta.
4 kpl kananmunaa
1 tl mustapippuria
1 dl persiljaa
Kuutioi sipuli ja paprika pieneksi kuutioksi ja pilko persilja piemmäksi. Sitten kaikki muut täytteet sekaisin ja se kaadetaan pohjan päälle! Täts it. Uuniin 175 asteeseen n.35-40 min.
-Laura
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti